Kallet fra Moldova
Kallet fra MoldovaAv Jon Espeland Søndag 23. september 2001 spiser vi frokost klokken halv åtte for å rekke møtet som begynner klokken ni. Vi er i byen Tiraspol i det østlige Moldova, ca tolv mil vest for Svartehavet. Solen skinner og det er enda sommer og varmt. Vi er midt i vannmelon-tiden – alle serverer vannmelon, både sent og tidlig! Ellers går det på paprika og tomater. Alle steder vi ble budt varm mat var retten fylte paprika, en ris- og kjøttblanding innbakt i paprika. Det er fruktbar jord og enorme arealer i Moldova. Men de statlige kooperativbrukene er ineffektive og avkastningen langt under det en skulle forvente. Traktorer og utstyr ser ut som de er utlånt fra teknisk museum,
Kallet fra Moldova Read More »